Descripción
Descripción del equipo
El modelo AFMG-52 de Biro (mezcladora–molino con alimentación automática) es ideal para salas de corte de carne de supermercados grandes, así como para procesadores medianos y plantas.
Su motor estándar de 7.5 hp (5.6 kW), con opción de motor de 10 hp (7.5 kW), ofrece una producción de hasta 100 lb (45.5 kg) por minuto, brindando alta productividad y desempeño confiable.
El sistema de transmisión del sinfín mediante cadena de rodillos de servicio pesado, con caja de rodamientos de rodillos cónicos, está separado del sistema de transmisión por engranes de la interfaz del motor mezclador de servicio pesado, transfiriendo el máximo torque al sinfín.
La tolva y el bastidor de acero inoxidable de servicio pesado, con capacidad de 200 lb (91 kg), resisten la corrosión y los daños, incluso en entornos donde se usan limpiadores agresivos.
Construcción
Tolva, tapa, paleta, bastidor y patas de acero inoxidable de servicio pesado. Tazón, aro y sinfín tamaño 52 de hierro fundido con recubrimiento de estaño por inmersión en caliente (hot tin dipped).
Motores
TEFC = Totalmente cerrado con ventilación forzada (Totally Enclosed Fan Cooled).
Especificaciones eléctricas
| Motor | HP | kW | Tipo | Voltaje | Amperaje (A) | Ciclo (Hz) | Fases (PH) | Estatus |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sinfín (Auger) | 7.5 | 5.6 | TEFC | 208-230/460 | 24-22/11 | 60 | 3 | STD |
| Mezclador (Mixer) | 1.75 | 1.3 | TEFC | 208-230/460 | 4.87-4.21/2.10 | 60 | 3 | STD |
| Sinfín (Auger) | 10 | 7.5 | TEFC | 208-230/460 | 31-28/14 | 60 | 3 | EC |
| Sinfín (Auger) | 7.5 | 5.6 | TEFC | 575 | 9.1 | 60 | 3 | EC |
| Mezclador (Mixer) | 1.75 | 1.3 | TEFC | 575 | 1.96 | 60 | 3 | EC |
| Sinfín (Auger) | 10 | 7.5 | TEFC | 575 | 11.2 | 60 | 3 | EC |
| Sinfín (Auger) | 7.5 | 5.6 | TEFC | 220/380-415 | 22/12.7-11.6 | 50 | 3 | EC |
| Mezclador (Mixer) | 1.75 | 1.3 | TEFC | 220/380-415 | 4.38-2.54/2.32 | 50 | 3 | EC |
| Sinfín (Auger) | 10 | 7.5 | TEFC | 220/380-415 | 28/16.2/14.8 | 50 | 3 | EC |
Notas
- TEFC = Motor totalmente cerrado con enfriamiento por ventilador (Totally Enclosed Fan Cooled).
- EC = Costo adicional (Extra Cost).
- NC = Sin costo (No Charge).
- STD = Estándar (Standard).
Interruptor
Magnético hermético al agua, con sobrecarga térmica y protección por bajo voltaje.
Cable de alimentación
- 12’ calibre #10 AWG – 4 conductores con clavija, 7.5 hp, EE. UU.
- 12’ calibre #10 AWG – 4 conductores sin clavija, 7.5 hp internacional.
- 12’ calibre #8 AWG – 4 conductores con clavija, 10 hp, EE. UU.
- 12’ calibre #8 AWG – 4 conductores sin clavija, 10 hp internacional.
Capacidades y transmisión
- Capacidad de tolva: 200 lb (91 kg). También disponible una versión de 400 lb (182 kg), ver AFMG-52-4.
- Capacidad de molienda: hasta 100 lb (45.5 kg) por minuto.
- Sistema de transmisión del sinfín: cadena de rodillos de reducción simple (paso 35 – 4 hileras) con rodamientos cónicos. Opción EC disponible para transmisión por banda tipo poly.
- Sistema de transmisión del mezclador: por engranes de interfaz del motor, de servicio pesado.
- Seguridad: interruptor magnético de seguridad (interlock) en la tapa de la tolva.
Características estándar
- Paleta de 2ª molienda en acero inoxidable, con brazos centrales.
- Ruedas giratorias (casters) de 5” de diámetro, con bloqueo total, con ruedas antimicrobianas.
- Protector anti-salpicaduras (spurt guard).
- Varilla extra para apertura de tapa hacia el frente, lado izquierdo o derecho.
- Cable de alimentación (ver arriba).
- Llave para aro (ring wrench).
- Llave para tuerca del tazón (bowl nut wrench).
- Dos pernos fusibles (shear pins) con tornillos.
- Receptáculo para pedal eléctrico (footswitch).
- Manual de operación y seguridad.
Opciones (NC)
- Sin entrada (No inlet).
- Entrada de alimentación desde tolva tamaño 52, mano derecha, 35°.
- Paleta de 1ª molienda.
Opciones (EC)
- Plato y cuchilla tamaño 52.
- Transmisión del sinfín por banda “Eagle” de reducción simple: auto-centrante, no se estira, no requiere lubricación (poly belt drive).
- Pedal eléctrico o neumático (footswitch).
- Rack de limpieza y almacenamiento para accesorios.
- Patas extra largas de acero inoxidable (33” / 838 mm a 42” / 1067 mm) desde el piso hasta el centro del tazón.
- Entrada desde tolva tamaño 52, mano izquierda, 35°.
- Conexiones para operaciones en tándem.
- Motor del sinfín de 10 hp (7.5 kW).
- Tazón, aro y sinfín en acero inoxidable (estilo Enterprise o Unger).
Certificaciones
U.S.D.A., U.L., N.S.F., C.S.A.
Peso
- Sin empaque: 759 lb (343 kg) aprox.
- Empacado en cartón: 863 lb (391 kg) aprox.
- En caja de madera: 962 lb (436 kg) aprox.
Dimensiones en caja (crated)
L = 50” (1270 mm), W = 36” (914.4 mm), H = 66” (1676 mm)
Observaciones
Disponibilidad sujeta a venta. Contáctanos para confirmar existencia, condiciones de entrega y envío.
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